Συνταγή 1

-500 γρ φρέσκες φράουλες  - χρόνος ψησίματος 30 λεπτά

Υλικά

• 100 γρ μήλο (καλύτερα με τη φλούδα)
• 500 γρ φρέσκες φράουλες καθαρισμένες και στεγνές
• 400γρ ζάχαρη
• ½ λεμόνι (αν είναι βιολογικό με τη φλούδα, αν όχι χωρίς φλούδα και χωρίς κουκούτσια)

Εκτέλεση

• Χοντροκόβετε το μήλο και το βάζετε στον κάδο.  Ψιλοκόβετε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.
• Προσθέτετε τις φράουλες, τη ζάχαρη και το λεμόνι. Κλείνετε τον κάδο και βάζετε το καλαθάκι στη θέση της μεζούρας.  Ρυθμίζετε 25 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1.
• Αφαιρείτε το λεμόνι και αν τη θέλετε πιο λεία, ρυθμίζετε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.  Ελέγχετε αν έδεσε η μαρμελάδα σας.  Αν χρειάζεται ρυθμίζετε ακόμα 5 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1.