Συμβουλή Σέφ
Εάν βιάζεστε ή φτιάχνετε αυτή την κρέμα γιατί τη χρειάζεστε άμεσα μην ανησυχείτε, υπάρχει μια πιο γρήγορη μέθοδος να κρυώσετε την κρέμα σας.
Αδειάζετε τη ζεστή κρέμα Thermomix σε ένα επίπεδο πλαστικό δοχείο το οποίο βάζετε μέσα σε ένα άλλο πλαστικό μισογεμάτο με παγάκια,. Αν βάλετε και αλάτι στα παγάκια, η διαδικασία θα ολοκληρωθεί πιο γρήγορα. |